top of page
Rechercher

Cake Salé Épinards Pois chiches et Chèvre

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 à 50 minutes


Ingrédients :

- 180 g de farine de blé type 45 (vous pouvez aussi utiliser de la farine complète ou semi-complète)

- 3 œufs frais taille moyens

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de pois chiches (en conserve ou frais cuit à l'eau) si vous utilisez ceux en conserves pensez à les rincer au préalable

-100 g d'épinards frais et non surgelé

- 10 cl de lait 1/2 écrémé

- 3 cl d'huile d'olive

- 1 bûche de chèvre


Préchauffer le four


ETAPE 1 :

Beurrez légèrement votre plat à cake puis réservez le

Lavez et coupez les épinards en petit morceaux.


ETAPE 2 :

Mélangez dans un saladier la farine, la levure chimique, les œufs puis ajoutez progressivement le lait puis l'huile d'olive.

Ajoutez les pois chiches égouttés et les épinards puis le chèvre coupé en morceaux


ETAPE 3 :

Versez le mélange dans le plat et mettez au four pendant 40 à 50 minutes


D E G U S T E Z : tiède avec une salade verte ou bien en petite bouchée pour un apéro









57 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout
Post: Blog2_Post
bottom of page